小雪节气是农历冬季的第二个节气,是二十四节气中的第二十个节气。今年小雪从11月23日开始,到12月6日结束。 小雪,顾名思义,寒未深而雪未大。由此可见,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。 此时,斗指巳,太阳黄经为240度,时值公历的11月22日前后。 小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下, 24小时降雪量在0.1?2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
小雪前后,气温急剧下降而开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节。黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气),北方则已进入封冻季节,呈现一派初冬景象。 古人云,小雪有“三候”,即“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”主要讲的是,由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
1、气温继续走低 “小雪”节气表示北方冷空气南下的势力日趋加强,气温不断下降,出现初雪并开始结冰。当冷空气南下时,出现偏北大风,气温陡降,天气寒冷,南方有的地方处于冷空气的控制之下,天气晴朗,有时出现干冻天气;冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步达到0℃以下。我们都知道只有在云层内及云下气层的气温都在0℃以下时,降水形式才由雨变成雪。所以,小雪阶段比入冬阶段气温低。
2、长江中下游地区陆续进入冬季 立冬节气我国北方地区基本上都进入了冬季,到了小雪节气,长江中下游许多地区陆续进入冬季。虽说全国降水随着冬季的到来,降水逐渐跌入一年中的低谷,但江南比江北雨量还是偏多,即便这一地区12月中下旬才有初雪,但此时的阴雨天气,给人们的感受已经不是深秋凉意,而是湿冷了,这种感觉比北方干冷地区有供暖条件的人们要难受得多。
因气温急剧下降而开始降雨,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,这时已呈初冬景象。谚云:“小雪不见雪,来年长工歇。”“小雪雪漫天,来年必丰产。果园清得净,来年无病虫。” 表明小雪节气的降雪量直接影响农作物的收成。如果到了小雪节气,有充足的降雪滋养,则来年农事丰产,否则,来年农事就会受到影响。在这个时间段,农作物的冬前抗寒锻炼及冻害对来年丰收有直接影响。 现在农业研究认为,随着气温下降,作物生长趋于缓慢,三麦、油菜等越冬作物自北向南先后停止生长,进入越冬期。越冬期寒潮将导致作物遭受冻害,常年“小雪”节气气温下降缓慢,对作物抗寒锻炼有利,先经0~5℃低温锻炼,植株体内积累糖分,抗寒能力增强,再经第二阶段-5~0℃低温锻炼,抗寒能力进一步增强。相反,如果此期出现强寒潮天气,气温陡降,对于尚未经抗寒锻炼的作物,将会产生冻害;而隆冬季节,经较长时间的耐寒锻炼,进入越冬休眠期,因幼苗自身的抗寒能力增强,冻害发生可能性相对偏少,程度亦相对偏轻。 另外,小雪过后,很多地方都有储备越冬食物的习俗,比如牧民开始宰杀牲畜,陕南秦巴山区也开始加工腊肉等,这表明劳动人民已经认识到冬季是储藏的最好时机,要顺应这个自然规律开展各项活动。这给予我们冬季的养生调理以很大的启迪。
小雪节气,雪虽不大,但天气已经开始寒冷,养生调理上要针对这些特点做出相应的调整。 4.1心性调养 人的情志变化与四季变化密切相关,所以古代医学典籍《素问》有“四气调神”之说,也就是明确告诉人们,调摄精神,要遵照自然界生、长、收、藏的变化规律,才能达到阴阳的相对平衡。小雪节气,天气时常阴冷晦暗,特别容易引发抑郁症,医学上称为“季节性情感失调症”,表现为情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现,多见于青年,尤其是女性,主要是心性调节。
4.1.1“静者寿,躁者夭” 《素问·上古天真论》云:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”《素问·生气通天论》云:“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害”。古人从内外两个方面说明,思想清净,情志畅达,人体精、气、神的恬淡内守,可以使人体达到“形神合一”的生理状态,使人体正气充足,抵御疾病的能力增强。 古人总结了很多精神养生的方法,适合小雪养生的主要有以下几点: (1)立志养德 养生和养德是密不可分的,讲道德的人,待人宽厚大度,因此心旷神怡,体貌安详,得以高寿,因此调节冬季的“季节性情感失调症”首先就要做到道德高尚,光明磊落,心理宁静,气血调和,精神饱满。 (2)合理疏泄 精神的抑郁不能一味的压抑,可以通过调节合理疏泄,比如时刻提醒自己,保持情绪乐观;对亲人朋友倾诉,直接发泄宣散;增加休闲情趣,转移抑郁的情绪,“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也”,比如室内养花、下棋、听曲、练字等等。 4.1.2延长光照时间,加强体育锻炼 冬季养“藏”并不意味着不开展户外活动,情绪抑郁者应该适当增加一些户外体育活动,舒畅情志,锻炼身体。 4.1.3饮食调理 小雪节气前后,天气时常是阴冷晦暗的,光照相对较少,此时人们的心情会受其影响,特别容易引发或加重抑郁症。因此,在饮食方面应有选择性地吃一些有助于调节心情的食物。要多吃热量较高、有健脑活血功效的食物,如鱼类,水果,并适当饮用一些茶水、咖啡等饮料。
全麦面包 研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情,虽然效果慢一点,但更合乎健康原则。近来发现微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。除了全麦面包外,鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。 香蕉:当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,促使人的心情变得安宁、快活。因此,除了脾胃虚寒的朋友外,应适当增加香蕉的摄入。 菠菜:研究发现,叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,冬季应适当增加菠菜的摄入。此外,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。 下面给大家推荐两款小雪节气最适合的食疗方:
食疗方举例: 玫瑰烤羊心《饮膳正要》 【配方】羊心500克,鲜玫瑰花50克(或干玫瑰花15克),食盐50克适量。 【制作】:将羊心切片,放入小砂锅内,加清水适量,放入玫瑰花、红花同煮,煮约15分钟,浓缩收汤。将羊心串成串,蘸上玫瑰、红花汤汁,在火上反复翻烤至羊心熟透,撒上少许食盐,即可食用。 【功效】:补心安神。适合心血亏虚,惊悸失眠,郁闷不乐者食用。可辅助防治因季节改变而引起的失眠、心悸、胸闷不舒等不适 香蕉豆浆饮 香蕉1个去皮,捣烂后加入适量熟豆浆,即可饮用。每日1~2次。香蕉有助于增加人脑内5-羟色胺的含量,豆制品中则含有植物雌激素和微量元素钙,有助于安定人的情绪。
4.2 起居调养
小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳,多听音乐。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。” 我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。 小雪之后,起居上要注意防寒保暖和节制房事。 传统房事养生认为,不同的季节,日期和时辰的性生活对夫妻健康的影响很大。孙思邈的《千金方》指出:“人年二十者,四日一泄;年三十者,八日一泄;年四十者,十六日十泄;年五十者,二十日十泄;年六十者,即毕闭精,勿复再施也。若体力犹壮者,一月一泄。”小雪节气后,顺应自然规律,要节制房事,因为十一月人体阳气潜藏,修养调整,为第二年的升发萌动蓄积动力,人体真阳藏于肾中,接受肾精滋养,房事过度会损耗肾精,以致来年阳气升发无根。
4.3饮食调养 孙思邈云:“安身之本,必资于食……不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 小雪节之后可以适当调补,但要遵循因人、因地、因时调养,切忌盲目“进补”。 4.3.1因地“进补” 小雪之后,各个地区的气候可能有很大差异,比如西北地区于东南沿海的气候条件就迥然有别,因此“进补”要因地制宜。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。 4.3.2因人“进补” 每个人的情况不同,进补的方法就不同。食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辩,因此进补的方法就各不相同。少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延,应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补等。少年以及体质平和的人宜清补,正常进食即可,如果选择火锅,宜选择清汤火锅,或者菌菇类火锅;血虚之人,可以适当选择性味温热补血之品进补,比如羊肉、当归等;阳虚怕冷之人,可以选择温热壮阳之品,比如狗肉等;阴虚火旺,脾气急躁者则不宜过多食用上述温热之品。等等。 饮食举例: (1)五圆全鸡 【配方】母鸡1只(约1 000克),桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、乌枣、枸杞子各15克,冰糖30克,精盐、料酒、葱、姜及水适量。 【制作】将鸡整理干净;桂圆、荔枝去壳;莲子去心。将桂圆等与整只鸡放入大瓷盆中,盆内加入冰糖、盐以及水1 000毫升,上笼蒸2小时后,放入洗净的枸杞再蒸5分钟,取出后撒上料酒、葱与姜。 【功用】补血养阳,益精强肾,养肝明目。适合冬季食用。 (2)猪肾核桃粥 【配方】猪肾1对,人参、防风各1.5克,葱白2根,核桃肉2枚,粳米适量。 【制作】猪肾去膜切开,加人参、防风、葱白、核桃肉、粳米同煮粥食。 【功能】补肾健脾,固精纳气。适用于脾肾两虚,易外感者食用。 (3)延寿酒《中藏经》 【配方】黄精30克,天冬30克,松叶15克,枸杞20克,苍术12克,白酒1000克 【制作】 ①将黄精、天冬、苍术均切成0.8厘米的小方块,松叶切成米节,同枸杞一起装入酒瓶内。 ②将白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡10~12天即可饮用。 【功能】强身益寿,适合老年人饮用。 【营养点评】本方用黄精、枸杞、天冬补中气、益精血,滋肺肾;用松叶、苍术祛风湿,强筋骨;苍术、枸杞还能增强视力;松叶又可预防感冒。诸药制酒,共奏补虚,健身,益寿之功。用于体虚食少,乏力,脚软,眩晕等症,有较好的疗效。无病少量常服,确有强身益寿之功。 (4)当归生姜羊肉汤 【原料】当归、生姜各10克,羊肉250克 【制作】当归、生姜和羊肉一起入砂锅炖至烂熟,加盐调味。 【功效】暖宫补血。
4.4运动养生 小雪之后,运动养生克选择有利于提高耐寒力的健身项目,比如冷水浴,可根据不同情况选择全身性冷水浴或局部擦身,局部擦身选择的部位常常是面部、耳部、手部、脚部等,男女老少均可采用。 但需注意,不要在汽车频繁往来的路边活动;进行长跑等运动时,不宜张口呼吸、嚼口香糖等,以防冷空气突然大量进入腹内,引起胃肠痉挛;户外运动要避免着凉,既不可穿太多而多汗,也不可太薄而受寒;不要在炊烟众多的庭院或胡同里活动,也不要在工厂等大气严重污染的地方锻炼;要避开大风、大寒、大雪、雾露等不良天气,对老人、体弱者尤其重要;冬季锻炼之前应充分做好准备活动,以防运动损伤。 传统养生中的导引功法,是劳动人民大量实践经验的总结,并且可以在室内开展,适合冬季选择,比如八段锦、六字诀。 腰部导引功 【具体操作】:开脚站立,两脚距离与肩同宽,两臂松垂,掌心贴近股骨外侧,手中指尖紧贴风市穴;头顶正直,舌顶上腭,体重平均在两脚,摒除杂念,使身心达到虚静和松空。(1)两手心向下,侧平上举至肩平,手心转向前,两掌合向身前45度处,上身微前倾,目视两掌,脚趾抓地,两手相搓36下。两手向后绕胯至背后,两手心贴肾命穴,两手在肾命穴上下摩擦。一上一下为一次。磨擦36或64次。(2)站式同上,两臂自然松垂,头向左后转,以腰转到极度为限两臂自然松随。然后再向右转到极限,左转右转为1次,转动108次。早晚各做1次。 【适应症】:适应于腰膝无力者,适合冬季养生锻炼。
4.5 疾病预防
小雪时节,黄河以北地区会出现初雪,为干燥的冬季增添了一些湿润,但雪后会出现降温天气,所以要做好御寒保暖,防止感冒的发生。如果有感冒的前兆,除了从起居、药物上注意外,还可以试着练习下面的导引功法: 干浴按摩功 【具体操作】:站、坐练功均可,全身放松,两手掌相互摩擦至热,先在面部按摩64次,用手指自前头顶至后头部,侧头部做梳头动作64次,使头皮发热,然后用手掌搓两脚心,各搓64下,最后搓到前胸,腹背部,做干洗澡,搓热为止。
首页 | 热线介绍 | 政策法规 | 举报 | 投诉 | 建议 | 咨询 | 全国联网 | 网站地图 | 联系我们