立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。立冬，从字面理解，“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”意味着冬季的来临。但由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而从气候学上讲，气温连续5天气温低于摄氏10度为冬季，才成为冬天的气候。

                 

    立冬是一个十分重要的节气，它标志从秋到冬的季节转换的过程，通过对立冬日天气现象的观察，还可以在一定程度上预测来年气候和物候变化的趋向。古人认为立冬看气象，可卜得一冬的冷暖。正如谚语说：“重阳无雨立冬晴，立冬无雨一冬晴”，“立冬晴，一冬凌（严寒）；立冬阴（阴雨），一冬温（暖冬）”；“立冬若遇西北风，定主来年五谷丰。”

    11月，立冬节气刚好是秋冬季的接力阶段，西伯利亚冷高压和蒙古高压的强度明显加强，并以冷锋为先头部队，影响我国大部分地区。此时的冷空气带给我们的天气感受，在正常年份，已不再是秋风送爽，而是带有冬天意义上的大风降温了。但如果气候偏暖，这种季节的转换，冷空气的强劲程度，也有可能来得不是那么明显，那么剧烈。
    立冬期间，天气气候的变化有以下几个特点：
（1） 南北温差变大
    我国幅员辽阔，南北纵跨数十个纬度，因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。11月，我国的青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区，平均温度已达—10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口，两者的温差可达30 — 50℃之多。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人；而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。
（2） 西北风力加强
    作为早已入冬的西北、东北等地，此时的大风、降温可以说是习以为常。在华北中南部到黄淮等地，立冬期间的冷空气，常常不是大风把这一带山区红叶一扫而光，就是把城里的树也吹成光杆，让人们有一种一下子进入冬天的感觉。若遇到势力强、速度快的冷空气，它一路狂奔，使北方山口地带和南方的江湖河面风力加大，大风一直吹到东南沿海和台湾海峡。特别是北部、东部海域，海上的大风易使海上作业受到严重损失。
（3） 气温下降明显
    随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，人们习以为常。从10月下旬开始，先后供暖，人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们，如果遇到强冷空气迅速南下，有时不到一天时间，降温可接近8—10℃，甚至更多。但毕竟大风过后，阳光照耀，冷气团很快变性，气温回升较快。气温的回升与热量的积聚，又酝酿着新一轮的冷空气南下。此时，令人惬意的深秋天气接近尾声，明显的降温使这一地区在进入初霜期的同时，也进入了红叶最佳观赏期，并在11月底陆续入冬。
（4） 北方初雪、南方降水多样
    11月以后，全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。在北方等地往往出现初雪，北京的初雪比较难预报，影响也大，往往需要特别关注。此时，降水的形式出现多样化：有雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。当有强冷空气影响时，江南也会下雪。
    西南地区典型的华西连阴雨结束，但相对全国雨水基本都少的情况，它还是雨水偏多的地方。按照西南降水的时间分布，11月进入了一年中的干季。西南西北部干季的特点更加明显。四川盆地、贵州东部、云南西南部，11月还有50毫米以上的雨量。在云南，晴天温暖，雨天阴冷，流传有“四季如春，一雨便冬”的说法。如果遇到较强的冷空气入侵，有暖湿气流呼应，南方地区的过程雨量还会较大。
    此时，长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少、要校对于一年三熟的华南，11月的干旱，对作物生长仍有负面影响。
（5） 容易出现大雾和霜冻
    正常年份的11月，北起秦岭、黄淮西部和南部，南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份，11月中旬，南岭以北也会出现初霜。 11月的北方，随着冷空气的前锋移出本地，锋后的冷空气团开始向暖的方面变性，如果没有后续的冷空气补充，几天之后，温度虽回升了，空气质量却逐渐变坏了。特别是大城市，大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后，形成烟雾或是浓雾，影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南，水汽条件比北方要好，如果早晨气温偏低，往往有成片大雾出现。
（6） 华南南北可有不同气候表现
    立冬期间的华南北部，即便寒风扫过，气温会迅速回升，晴朗无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说。这里往往12月才会进入冬季。 而华南南部、台湾以及以南的海南岛等岛屿地区，就没有冬季。11月的气温，比10月又要强许多，最高气温都在30℃以下。但也不排除受强冷空气的影响，出现强烈降温的情况，只不过近些年来较少出现。
（7）热带气旋强势已去
    根据统计，平均每年11月份有2—3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋，还有可能发展到台风强度。近55年中，11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆，登陆地点主要在台湾、广东和海南。

    节气变化在一定程度上对农耕播种有参考意义。谚语云 “种麦过立冬，来年少收成”，“立了冬，把地耕，能使土里养分增”，“冬耕深，出黄金”等等。也就是说，立冬是秋收冬种的大好时节，而且要培田整地，搞好农田建设，这样才可以保证来年的丰收。

    中医学认为，从立冬之日开始，自然界阴气当令，阳气潜藏，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。
    中医养生有精神调养、起居调养和饮食调养、运动锻炼等方法，根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则，因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。
    人体的阳气也顺应这个规律秘藏于内。《素问?四气调神大论》称：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”也就是说立冬之后以养“藏”之道，以敛阴护阳为根本。这种养“藏”之道就想动物冬眠和农事中的水利建设一样，是积极的能量积蓄，以待来春生发。冬令养生必须按照“春夏补阳、秋冬养阴”的原则进行，视机体阴阳的盛衰而进行调养。
    尤其对于现代人，生活的劳累以及不规律容易造成人体内津液精血的暗耗，呈现一派阴虚状态，表现为性情急躁易怒，面部潮红烘热，两目干涩，视物模糊，手足心热，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，失眠多梦，小便短，大便干等症状，应顺势养生，这一时期是改善阴虚体质状态的最好时期。
5.1心性调养

5.1.1珍藏神志，秘而不宣
    立冬之后，精神调养上要做到“若伏若匿，若有私意，若己有得”，就是说要保持精神静谧，尽量控制自己的精神情志活动，最好能做到含而不露，像个人的隐私一样存于胸中秘而不宣，又要有如获得期望的结果一样心满意足，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。
5.1.2加强道德修养，少私寡欲。
    孔子提出 “大德必得其寿”，即是说道德高尚有利于健康长寿。养德可以养气、养神；少私可以减少杂念；寡欲可以降低对名利的企盼，避免忧郁、幻想、失望、悲伤、苦闷等不良情绪扰乱神志，使气机紊乱而，气机顺畅，则体内阴阳可以潜藏有序。从实际情况出发，养生可以采取疏泄法，把积聚、抑郁在心中的不良情绪，通过适当的方式宣散发泄，恢复心理平衡。
5.2起居调养
    立冬后的起居以“养藏”为原则。
5.2.1避寒就温，潜藏阳气
    立冬之后，天气逐渐寒冷，应及时增添衣物，避寒就温，助阳气潜伏。年老或体弱者，在寒冷的环境中，还应注意头部和颈部的保温，选择适宜的帽子和围巾。
    需要注意的是，防寒就温，要避免穿衣太多或室温过高，导致皮肤毛孔开泄出汗而耗泄阳气，则阳气不得潜藏，寒邪易于侵入，人体将会失去新陈代谢的活力。尤其是青少年，必须要一定程度的寒冷刺激，才有利于生长发育。
5.2.2早卧晚起，敛阴护阳
    立冬之后，早卧晚起是大自然阴阳升降规律的要求。早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。具体而言，由于人体阳气已潜藏于内，养生要以“潜阳”为要点。冬令时节，夜愈深则寒气愈重，早睡可以使人体阳气免受阴寒的侵扰；待日出再起床，就能避开夜里的寒气，以自然界的阳气助长机体的阳气，是人们防寒保温的基本措施。对于中老年人，睡觉前，先用温水泡脚，然后用力揉搓足心，除了能御寒保暖外，还有补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老，以及防治感冒、冠心病、高血压等多种病症的作用。
5.2.3减少房事，节欲葆精
    节制性生活是藏精的一个方面。冬季闭藏之际，精气要以蓄积为要，养生需从养肾着手。人体肾主藏精，蓄藏了人体生命的基本能量，故其职能与冬气相应，所以，逆冬气则伤肾。
5.3饮食调养
5.3.1减咸增苦，补肾固精
    立冬过后天气渐冷，根据中医养生学的观点，冬季应补肾。人体肾应冬时之气，饮食应注重养肾；肾其味咸，其色黑，食物搭配应留意黑色、咸味等食物的配合。冬季阳气潜藏衰微，腠理闭塞，很少出汗，减少过咸食品的摄入，可以减轻肾脏的负担，增加苦味则可以固肾养心。适合选择的食物包括芝麻、黑豆、龟、黑木耳、核桃、大枣、板栗等。
5.3.2适当进补，无扰乎阳
    古人云：“立冬补冬”，是指立冬之后，阴气盛于外，阳气虚于体内，应该通过适当进补以维持机体的阴阳平衡。在食物的性能中，温热类食物能够补阳，味辛、甘食物的组合能够化阳，因而，应当适当注意辛甘温热食品的搭配，用于以温养阳气。此类食物主要有羊肉、牛肉、鸡肉，及干姜、辣椒、砂仁、草果、胡椒、 核桃、淮山、枸杞、红薯等。
    元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”立冬之后，要少吃生冷食物，适当进补。但不宜过度进补，否则容易扰动潜藏体内的阳气。
【膳食举例】
     
虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》
【配方】冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
【制作】老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。（也可用气锅蒸）
【功效】补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。

麻仁栗子糕
【配方】芝麻仁适量、火麻仁适量打碎，栗子粉30～50克，玉米面30～50克，红糖适量。
【制作】将两种仁放入玉米面粉中拌匀，再加入栗子粉、红糖，以水合面，蒸糕即可。
【功效】滋阴补肾，润燥宽肠。

五香羊肉
【组成】肥羊肉500克，盐、生姜、大蒜各适量，五香粉5克，黄酒适量。
【制作】羊肉煮熟，加入盐、生姜、大蒜、五香粉5克，黄酒适量。
【功用】温中补虚，开胃健力，温肾填精，暖肝补血。
【注意事项】阴虚内热、湿热质以及外感初染或余邪未尽时，不宜食用。

黑芝麻粥《本草纲木》：
【配方】黑芝麻25克、粳米50克。
【制作】黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
【功用】补益肝肾，滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

    立冬之日，希望有更多的人增强保健意识，并提醒大家对“流感”早作预防，这里教你一首民间流传的“神仙粥”歌，易学、易记、易操作。“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。”
5.4运动养生
    立冬之后，天寒地冻，许多人重衣轻裘，足不出户，以避寒气。这种消极的防寒法，会使人更加畏寒，直至易因寒致病。正确的方法应当是主动适应寒气、锻炼耐寒能力。
    “冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”，说明了冬季锻炼的重要性。冬季进行体育运动是接触寒冷的最好方式。身体受到寒冷的刺激，肌肉收缩，心跳加快，呼吸加深，新陈代谢加强，身体产生的热量增加，抗寒能力可明显增强。从而提高人体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒、气管炎、贫血和肺炎等疾病。
5.5疾病预防
    严寒季节，寒气最易伤人，可诱发很多疾病。当过度寒冷刺激时，对高血压、心脏病、脑血管病和其他循环系统疾病都有诱发作用；寒冷使上腹部受凉或吞进冷空气引起胃肠痉挛；寒冬容易发生感冒、上呼吸道感染，诱发哮喘；寒冷可使人体裸露部位的皮肤粗糙或皲裂、老化，耳、鼻、手指等常发生冻疮；寒冷还可使心肌梗塞和冠状动脉血栓形成的死亡率升高；冬天若让头部突然遭受冷空气，或长时间受到冷风的侵袭，易发生面神经麻痹症；冬季已寒而骤然转暖，诸如流行性感冒、麻疹、白喉、腮腺炎等传染病就会流行等。这些病症的预防主要是防寒保暖。
    除了这些以外，其他很多与时令相关的致病因素同样应高度关注。如紧闭门窗保暖，空气就得不到流通，流感、流脑等病毒、病菌随咳嗽、喷嚏飞到空气中，容易引起发病；室内做饭炒菜，生火取暖，二氧化碳的浓度会升高；冬天气候寒冷而干燥，使皮肤干燥粗糙，常引起皮肤搔痒症； 睡觉时头缩进被窝，空气不流通，会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒；电热毯使用不当会引起过敏性皮炎等“电热毯病”；在雪地里时间过长容易引起雪盲症（“雪光性眼炎”，或“雪照性眼炎”）；室内湿度过低，空气干燥，或常在室外工作，空气中湿度也低，嘴唇会出现干裂或出血，发口角炎，等等。